Уряд разом із Першої леді України Оленою Зеленською та міністром освіти та науки Оксеном Лісовим обговорили стратегію шкільного харчування. Вона передбачена на період до 2027 року.
Що передбачає Стратегія:
- забезпечити фінансовий ресурс. У Держбюджеті на 2024 рік, зокрема, передбачили 1,5 мільярда гривень на модернізацію шкільних їдалень.
- відновити безпечні харчоблоки з використанням новітніх технологій;
- забезпечити громади і школи кадрами для організації харчування. В уряді акцентували на конкурентній зарплаті, держзамовленні, підвищенні кваліфікації, цифровізації;
- провадити якісне меню та стимулювати вибір дітьми корисних продуктів.
Наша мета - забезпечити різноманітне, збалансоване і якісне харчування в школах і дошкільних закладах. Закликаю всіх відповідальних включатися в роботу, зокрема громади, адже від них залежатиме виконання практичних кроків.Денис Шмигаль Прем’єр-міністр України
Як з'ясувалося, на Львівщині, зі слів начальника Львівської обласної військової адміністрації Максима Козицького, станом на зараз лише близько 9% шкіл мають сучасні харчоблоки. Ще у 87% закладів загальної середньої освіти Львівщини дітей забезпечують харчуванням, зокрема гарячою їжею. Половина закладів середньої освіти годують школярів на базі власних харчоблоків.
На Франківщині свої кухні мають лише 77% навчальних закладів. Про це також повідомляють в обласній обладміністрації за результатами наради. Не організовано гаряче харчування у 80 школах, зазвичай це початкові школи з малою кількістю дітей.
Нагадаємо, реформа харчування стартувала у 2020 році з ініціативи Першої леді Олени Зеленської. З 1 січня 2022 року в українських школах і дитсадках вже запровадили оновлене меню. Воно сезонне, розраховане на кожні чотири тижні. Всього в меню 160 страв. Рекомендації до нього розробив український кулінар Євген Клопотенко.
